Sziasztok!
Utazás miatt nem voltam gépközelben, így most pótolom a receptem feltöltését! :) Mi nagyon szeretjük, a csokis édességeket, ha lehet minden nap van valami édesség. Most a muffinra került a sor. Több féle variációja van, lehet kombinálni mindenki saját ízlése szerint.
Recept:
Hozzávalók:
- 1-2 tojás
- fél kocka Rama margarin
- 1 csomag vaníliacukor
- 13 dkg cukor
- 15-30 dkg liszt (mennyiságtől függően)
- 1 ev kakaópor
- fél csomag sütőpor (nagyobb mennyiségnél egész csomag)
- 1-4 dl tej
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, és a vaníliacukrot, a kakaóport is. Felolvasztjuk a margarint a mikróban, vagy lábosban,a tojást, és a tejet összekavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztes masszához. Ha túl keménynek találjuk a masszát, hígítsuk még tejjel, vagy dobjunk hozzá még egy tojást. Tegyük muffinpapírokba, előmelegített sütőben 180 fokon, 10-15 percig sütjük. Miután kihűltek, tojás fehérje, és cukor hozzáadásával, habot készítünk, tetejére rátesszük, majd megszórjuk dekor virággal, vagy bármi mással.
Lehet variálni, tehetünk kókuszreszeléket a tésztájába, vagy sütésálló lekvárt, legutóbb gyümölcsöket is tettem bele. Nagyon ízletes és finom volt! Jó étvágyat hozzá! :)
